Мокруха пурпуровая 1 фото гриба 04.09.2017

alex (alex1962)
Украина,г.Ковель
 2017.09.04 18:16

Описание гриба:

Гриб,наверное ,мокруха пурпуровая?Встречается в сосновой посадке вместе с маслятами.Есть ли смысл их собирать.Инттересует процес соления.

Фото:

Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus
Гриб определён: Мокруха пурпуровая
Мокруха пурпуровая Мокруха пурпуровая 3.5/5 из 2

Ответов: 1      Комментариев: 4

Верно определили.

Насчет собирать — попробуйте отварить их, и потом засолить в открытой посуде горячим способом — пара дней, и готово. Если понравится, собирайте.

Какие хорошенькие! Алекс, добавите ответ? Это точно мокруха.

Мокруха пурпуровая

Синонимы: Chroogomphus rutilus, Мокруха слизистая, Мокруха блестящая, Мокруха желтоногая, Мокруха пурпурная, Мокруха сосновая, Желтоног медно-красный, Gomphidius viscidus, Gomphidius rutilus.

Точно мокруха пурпуровая.После отварки -пурпурные( как на меня,фиолетовые). На счет соления -минимум 2 недельки надо подождать.

+6

Добавлен ответ. Голосуем! wink

Мои любимые грибы, собираю каждый раз, и радуюсь больше чем маслятам. Растут вместе с маслятами, мариную тоже вместе. В жарехе на мой вкус вкуснее чем они. У мокрухи очень длинная ножка,  легко вынимается из земли.

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0