Для юэных лиственных (и особенно буковых) лесов характерна сыроежка мэйра. (жгуче-едкая растет в хвойных лесах). В тому же в пользу мейра говорит побуревшая ножка. В остальном эти грибы очень похожи. И ещё мне кажется, что там не побелевшие/выцветшие края, а просто кожица со шляпки снята/съедена/слезла, но это сути дела не меняет.
вот так сразу говорить, какая это сыроежка — нельзя! Это некорректно, просто на просто.
Я уже писал, но повторюсь, что сыроежки можно определить только с помощью микроскопа и реакции плодовых тел на какие-либо химические вещества, типа, кислоты.
Это сыроежка, может быть, жгуче-едкая, она любит выцветать в белый цвет, может быть и не она, от вкуса зависит.
это может быть жгуче-едкая. Я тоже поздней осенью их (относительно) много встречал, а еще желтые, но это явно не она.
Сыроежка Мэйра
Для юэных лиственных (и особенно буковых) лесов характерна сыроежка мэйра. (жгуче-едкая растет в хвойных лесах). В тому же в пользу мейра говорит побуревшая ножка. В остальном эти грибы очень похожи. И ещё мне кажется, что там не побелевшие/выцветшие края, а просто кожица со шляпки снята/съедена/слезла, но это сути дела не меняет.
кожица не слезает сама по себе в лесу. Но, это не суть, без особой разницы, пусть будет такая сыроега.
вот про сыроежки сайт:
www2.muse.it/russulales-news/photos.asp
вот так сразу говорить, какая это сыроежка — нельзя! Это некорректно, просто на просто.
Я уже писал, но повторюсь, что сыроежки можно определить только с помощью микроскопа и реакции плодовых тел на какие-либо химические вещества, типа, кислоты.