Ольга
Голицыно
2025.09.12 15:00
Описание гриба: Московская область. Запах мне напоминает дуст, собраны в смешанном лесу.
Цвет не менял
Фото:
Рубрика:
Распознавание грибов
Описание гриба: Московская область. Запах мне напоминает дуст, собраны в смешанном лесу.
Цвет не менял
Фото:
Ответов: 0 Комментариев: 3
Помогите распознать другие грибы:
С какой целью было собрано ведро грибов, воняющих дустом?
Когда меня впервые угостили приготовленной говорушкой дымчатой, я был в восторге от этих грибов. Захотел чтобы показали как выглядят. Когда мне принесли свежие грибы говорушки дымчатой, я не поверил, что это те вкуснейшие грибы, которые ел. Жутко зловонными и несимпатичными мне показались. Но в последствии многие годы, несмотря на зловоние при варке, с удовольствием их использовал.
Запах колпака кольчатого мне тоже очень не нравился, когда начал их собирать и готовить. Потом оказалось, что весьма приятные грибы.
А вот с польскими наоборот. Когда два сезона подряд их собирал и употреблял в большом количестве, то потом они мне стали противны. В том числе и запах. Лет 10 потом не брал практически.
Скорее всего это рядовка белая либо рядовка частопластинчатая. Как их отличить я не знаю.
Похожие собирал, готовил. Поначалу они мне не воняли и были приятны на вкус. Съел много. Но были большие сомнения в их качествах.
Больше всего смущало то, что никакие вредители их не едят. Только мелкие «сороконожки» объедают их в месте крепления шляпки к ножке.
Теперь, спустя несколько лет, стали неприятны, стали вонять. Примерно как рядовка серно-жёлтая. И употреблять их расхотелось.