Виталий (Гуменюк Виталий)
Москва
2025.09.09 18:09
Описание гриба: Юго-Восток Московской области, Раменский район, окрестности н/п Хрипань, смешанный лес с преобладанием лиственных, на земле. 09.09.2025.
Фото:
Виталий (Москва) просит определить гриб на фото
Рубрика:
Распознавание грибов
Рядовка белая
….
Рядовка частопластинковая
Эм… ну… при таком количестве берёзовых листьев весьма вероятна Р. Частопластинковая. Тем более, что они там у вас растут.
На первом фото край шляпки рубчатый, это + частопластинковой.
Полагаю, все три сегодняшние вопросы с белыми пластинчатыми — она.
Такие грибы у нас появились года 4 назад. Довольно обильно высыпают осенью. В сентябре обычно, одновременно с рядовкой голубиной.
В прошлом году в ноябре появились, одновременно с говорушкой дымчатой.
Долго не мог определиться с их принадлежностью. На этом сайте её определяли как рядовку белую. Я не мог согласиться, так как не чувствовал ни запаха неприятного, ни вкуса жгучего.
По началу не чувствовал их запаха. На вкус казались вполне приятными. С ореховым привкусом.
Рискнул попробовать. Постепенно стал собирать, засаливать. С большими опасениями, постепенно ввёл в сбор.
В итоге за несколько лет съел ведра полтора-два их в солёно-квашеном виде. В сыром виде это ведер 15.
Но постепенно стал чувствовать их неприятный запах. Даже в засолке. В этом году уже и вкус почувствовал слегка жгучий. Видимо переел, накопились какие-то токсины, и организму стали неприятными. Но печень вроде никак не реагирует на их потребление.
Спасибо Татьяне и Сергею. Видимо это рядовка частопластинчатая.