Zanozza (Zanozza)
Санкт-Петербург
2025.09.02 01:10
Описание гриба: Что за грибы? Шампиньоны или Бледные поганки? Нашла в парке, недалеко от ёлки. Не похожи на шампиньоны, которые я обычно собираю. Снизу вольвы не было.
Фото:
Если вольвы не было, то белошампиньон краснопластинчатый, хотя ножка длинновата для него. Не ешьте, чтобы не рисковать.
Интересно, а зеленоватые или желтоватые пятна на поверхности мякоти для белошампиньона — норма?
Честно говоря, другого варианта особо и не вижу…
Википедия пишет, что мякоть может желтеть.
Michael Kuo тоже указывает на возможное пожелтение.
Значит, они.
Я бы и фотки ещё сохранил, на уже определённых этого признака не наблюдается.
Для этого нужно добавить ответ и чтобы ответ проголосовался.
Пока удалять не буду, фото хорошие. Но если получится «висяк»…
Они ещё в холодильнике часа 3 лежали.
Белошампиньон краснопластинчатый
…..