Александр (petrik34)
Могилів-Подільський (Вінницька)
2024.10.20 15:27
Описание гриба: Смешанный лес. Есть сосна. Плотный . Запах не выражен. Плотный. Вкус горьковатый , напоминает ядро молодого грецкого ореха.
Фото:
Александр (Могилів-Подільський (Вінницька)) просит распознать гриб по фото
Рубрика:
Распознавание грибов
Рядовка надломленная
Очищаю грибочки, у взрослых снимаю шкурку со шляпки. Вымачиваю грибы трое суток со сменой воды утром и вечером, до исчезновения горечи, при этом находятся в холодильнике, чтоб не прокисли, потом отвариваю и мариную. Очень вкусные, необыкновенно хрустящие