Ирина Лазарева
Киевская область
2024.10.09 01:33
Описание гриба: Здравствуйте, уважаемые грибоведы, подскажите пожалуйста вид шампиньона. Растет под молодыми ивами с вкраплениями сосны. Из-под земли вылезают не все, у многих под землей происходит весь жизненный цикл. Встречаются экземпляры со шляпками коричневого цвета, хотя в основном все белошляпые. При повреждении розовеют. Вкус и запах приятные, грибные. У белошляпых вкус и запах как будто ярче.
Фото:
Ирина, скажите, а «белошляпые» так же истерически краснеют при повреждениях, как «коричневошляпые»?
Татьяна, да. И те, и те во всем ведут себя практически одинаково, только цветом шляп отличаются, и, как мне показалось, интенсивностью вкуса и запаха (правда, я нюхач и дегустатор еще тот).
Краснеют не очень истерически, камера приврала немного)
Я могу сходить к ним еще раз, если нужно ответить на уточняющие вопросы — они только начались (перед этим была сильная и длительная засуха)