Алексей
Ярославль
2024.08.25 11:31
Описание гриба: Ясно одно: это один из млечников. Но какой? Для белой волнушки недостаёт «мохнатости», для белого груздя не хватает бахромы по краям и слизи на шляпке, а для сухаря он недостаточно сух, твёрд и бел. Отсюда и затруднение в точной идентификации вида. Нередко такие млечники нахожу.
У него очень сильный, приятный, ярко выраженный грибной аромат, найден в смешанном лесу (ели, березы, осины), цвет на потёртых участках мякоти меняет на коричневатый. Разумеется, как и все млечники, при повреждении мякоти выделяет белое «молоко».
Фото:
Скрипица
Очень похожа на скрипицу(если молочко сильно жжёт) или может быть то, что у нас называют подореховка (если просто пряный вкус).
DiViGion, скипица (она же сухарь) гораздо твёрже, суше и белее. А это явно какой-то другой млечник. Об этом я и написал в первоначальном описании. А вот про подореховку впервые слышу. Кстати, в том лесу много лещины
Сок едкий? из похожих есть млечник Бертильона (Lactárius bertillonii)
Сухарь — это подгруздок белый. А это действительно скорее всего скрипица. Для перечного груздя пластинки редковаты.