Нина
Гюмри Ширакская область Армения
2024.07.27 18:11
Описание гриба: Купила на улице, сказали что собрано в горах, город Гюмри республика Армения. Запах на срезе грибной, срез белый с бледно жёлтыми местами. Не могу определиться можно его готовить или нет
Фото:
Точно шампиньон.
Съедобность можно определить, если отварить его. В случае нормального запаха в процессе варки и более или менее прозрачного отвара (не ярко-жёлтого) шампиньон съедобен.
Если этот гриб при нагреве/кипячении пахнет вкусно — можно есть.