Виталий (Гуменюк Виталий)
Москва
2023.10.19 10:58
Описание гриба: (227) Юго-Восток Московской области, Раменский район, окрестности платформы Хрипань, Смешанный лес с преобладанием хвойных, 15.09.2023.
Фото:
Гриб определён: Свинушка тонкая
Свинушка ?
Да. Свинушка.
Спасибо. Определяю
Свинушка тонкая
А можете ответить на вопрос: почему свинушка считается несъедобным грибом? У нас их называют «куры» и отваривают и едят: солят, жарят с картофелом, капустой и т.д. Считается, что их нужно поросто варить, сливая 2 раза воду. Поварил — слил, в новой воде поварил.
Это лучше спросить у тех, кто так считает
Все уже давно сказано. Поройтесь немного в интернете.
Татьяна, такие вещи лучше спрашивать в статье про гриб, а не в чужом вопросе.