Елена (Elena Kem)
Кемерово
2023.09.23 12:05
Описание гриба: Найдены рядом с подтопольниками, практически вперемешку друг с другом, на старой просёлочной дороге возле тополей. Грибы и те, и другие растут под травой и листьями, снаружи только бугорки, приходилось раскапывать. Запах одинаковый, у подтопольников чуть слабее, у вторых порезче. Подтопольники коричневые как кофе с молоком, без желтизны, вторые слегка с желтовато-зеленым оттенком шляпки. Пластинки одинакового цвета, кремовые. Мякоть слегка горчит. Ножка массивная, утолщается к основанию. На срезе или при надавливании гриб цвет не меняет.
Фото:
Рядовка тополёвая
очень вкусен в засоле, требует вымачивания.