Иван Александров
Великий Новгород, Новгородская область
2023.06.10 19:57
Описание гриба: Подскажите что за гриб. Собрал в достаточно сухом преимущественно-лиственном лесу. Запах лёгкий грибной. Рос один в небольшой канавке.
Фото:
Это мицена, вид трудно сказать.
Спасибо, попробую вид поискать. Интересно, они все несъедобные?
В основном считаются несъедобными, хотя некоторые авторы говорят, что отдельные виды можно употреблять в пищу (например, мицена молочная). Правда, не представляю, как на практике это можно сделать?
На самом деле достаточно просто: кинуть на сковородку с другими грибами. Находил достаточно крупные молочные мицены, вместе с опятами отлично идут, и очень нежные.