Денис
Санкт-Петербург
2020.07.28 02:01
Описание гриба: Приятный грибной запах.
Смешанный хвойно-березовый лес, болотная местность.
На разрезе быстро становится розовым, затем буреет.
Вроде похоже на горчак, но я на разрезе сильной горечи не почувствовал, может быть только слегка совсем. Бывают не сильно горькие горчаки?
Фото:
Гриб определён: Жёлчный гриб
Жёлчный гриб
Бывают. Горечь усиливается при отваривании. После сушки она исчезает и горчаки можно добавлять в супы.