Подольшаник (Gyrodon lividus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Paxillaceae (Свинушковые)
- Род: Gyrodon (Гиродон)
- Вид: Gyrodon lividus (Подольшаник)
или
Гиродон сизоватый
Шляпка неравно-волнистая, к краю тонко-мясистая, сухая, в сырую погоду клейкая, желтовато-коричневатая.
Губчатый слой не толстый, сначала с лабиринтовидными, потом с неровными широкими угловатыми порами, желтоватый.
Ножка ровная, одного цвета со шляпкой.
Мякоть в шляпке мясистая, в ножке плотноватая, волокнистая, желтоватая.
Споры округлые, в массе охристо-коричневые.
Произрастает подольшаник в ольшаниках и образует микоризу с ольхой. Распространен он только в Европе. Встречается редко.
Съедобен, но невысокой ценности.
Фото гриба Подольшаник из вопросов в распознавании:
Загрузка...
а у нас в башкирии такие растут. много находила, но тронуть собрать побоялась тк не думала что он съедобен!)
Ниразу в Вильнюсском крае не редкие. Как-то с рыбалки возращался к машине через кусты вербы и ольхи. Места те весной были заболоченными, но в августе все высохло. Так что я смело шагал по лиственному опаду, по кислой почве. И грибы эти росли посюду. Набрал и дотащил сколько смог в рыболовной экипировке.
Что они не каждый год выскакивают, то верно. Ни каждый год все совпадает так, как им хочется. Растут именно на такой почве и с такими травами, как на фото в описании сверху номер 1; 3.
Спасибо 😀
В Ивановской области такие грибы — Ольшаник есть, но не каждый год. Ни когда не брал, помня основное правило грибника: сомневаешься — не бери! Долго искал в нете, пока нашел, но рецепта приготовления не нашел.
05.08.2023 с Хасаут-Греческое КЧР растёт не массово но попадается