Отчёт:
Хотя гриб широко распространен, в том числе в России, известные научные исследования в отношении лечебных свойств гриба проводились в основном только в Китае.
Из этих исследований следует, что грибу присуща антираковая активность, за счет действия обнаруженных в нем полисахаридов, а также двух новых димерных производных антрахинона, булгареона А ( 1 ) и булгареона В ( 2 ) .
Подавляет рост раковых опухолей. Научными исследованиями выявлено, что клетки саркомы уничтожаются экстрактом гриба на 60 процентов. Гриб также проявлял антираковую активность при лейкемии и лейкозе.
Подтверждена иммунологическая активность гриба, за счет содержащегося в нем β-D-глюкана.
Спиртовой экстракт гриба разжижает кровь, улучшает состояние клеток крови и скорость их передвижения по сосудам.
В Китае гриб считается съедобным диетическим продуктом, способствующим стабильности микробиома кишечника.
Как применять?
Для профилактики и лечения раковых заболеваний, повышения иммунитета, можно съедать грибы сырыми, после предварительной обработки грибов, как делают китайцы, и этот вариант считаю предпочтительным.
А они сначала грибы замачивают в воде в течении получаса и тщательно промывают, потом снова замачивают, уже в соленой воде. Ожидают, пока вода не изменится с темной на прозрачную. После чего грибы готовы к использованию, с добавлением в салат.
Китайский вариант салата включает нарезанные тонкими ломтиками огурцы, репчатый лук, имбирь, ломтики чеснока. Все это перемешать с грибами, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Грибы можно предварительно обработать, а потом поместить в морозильник, извлекая для салатов или отдельного приема по мере надобности.
Полагаю, что свои варианты салата с другими ингредиентами и подсолнечным маслом не замедлят появиться.
При отдельном приеме для профилактики заболеваний ежедневно достаточно съедать по 2 грибка (курс 1 месяц), при лечении по 2 грибка три раза в день во время еды.
Загрузка...
Еще нет комментариев