Лариса
Долгоруково Липецкая область
2021.10.30 18:11
Описание гриба: Собран в дубовом лесу, там ещё встречается клён, тёрн. Встречаются берёзки. Пластинчатый. Запах грибной есть, слабый. У сырого есть запах мучнистости. Ножка и шляпки гриба склизкие. При варке вода как жидкий кисель, слабый запах грибной. Цвет шляпки сероватый, с желтизной., и коричневатый. Цвет при срезе не меняет.
Фото:
Гриб определён: Гигрофор Персона
Гигрофор Персона
…
Спасибо большое. Очень похоже. Радует, что съедобный. А как такой гриб готовить, долго ли варить? Может подскажете? Ещё раз огромное спасибо.
к сожалению, рецептов с этим видом грибов не знаю