Дмитрий (ЧЕЛЯБИНСК) просит распознать гриб по фото

Дмитрий
ЧЕЛЯБИНСК
Добавлен: 2018.08.31 11:09

Описание гриба:

Грибы росли кучками на окраине березового леса (рядом поле), поблизости лежали трухлявые стволы деревьев, редко неподалеку попадались мухоморы. Запах грибной, но с легким ароматом плесени. При надрыве кожицы на шляпке ногтем, место слегка желтеет. Раньше шампиньоны в лесу не собирали, поэтому смущает момент приготовления, т.е. при термообработке гриб меняет цвет на светло желтый (золотистый), в магазинных шампиньонах такого нет. Резких запахов не замечено. Из-за желтения, подозреваем , что это ложный шампиньон.

Фото:

Гриб из ЧЕЛЯБИНСК

Ответов: 1      Комментариев: 1

Шампиньон желтокожий

Синонимы: Agaricus xanthodermus, Шампиньон рыжеющий, Печерица желтокожая.

Обычный шамапиньон.

+2

У желтокожего резкий химический запах. Тут вероятно перелесковый шампиньон, который тоже при повреждении или готовке желтеет.

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Вы можете управлять подписками этого поста.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0