Феолепиота золотистая 2 фото гриба 26.09.2016

Васильева Наталья
г. Минск
 2016.09.26 10:51

Описание гриба:

Гриб растет группами в траве, в малиннике. В молодом состоянии покрыт жёлтой пыльцой и шляпка и ножка. Под плёнкой — желтого цвета пластинки. Собираем не первый год, названия точного — не знаем. В разрезе фото нет.

Фото:

Гриб определён: Феолепиота золотистая
Феолепиота золотистая Феолепиота золотистая 4/5 из 2

Ответов: 2      Комментариев: 4

Паутинник обыкновенный

Синонимы: Cortinarius trivialis, .

Паутинник

-5

Наверно это не паутинник. Шляпку можно почистить как у шампиньона, а у паутинника вряд-ли получиться это сделать.

Феолепиота золотистая

Синонимы: Phaeolepiota aurea, Зонтик золотистый, Горчичник, Чешуйчатка травяная, Agaricus aureus, Pholiota aurea, Togaria aurea, Cystoderma aureum, Agaricus vahlii.

На фото гриб-горчичник — Phaeolepiota аurea.

+6

Васильева Наталья, как Вы их готовите? Мы один раз собрали, ещё не знали, что это, нашли в Википедии, прочитали, что у неё, у феолепиоты, «прекрасный вкус», и решили пренебречь указанием на «следы синильной кислоты» — приготовить. Однако после отваривания грибы остались очень горькими. Выбросила с большим сожалением.

Соглашусь с Алёной — это гриб-горчичник ! Он совершенно не горький, вкус простой, ближе к шампиньону. Готовим обычно — чистим, отвариваем… а дальше — жарим , маринуем, замораживаем..

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Вы можете управлять подписками этого поста.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0