Владимир (VNP1960)
Кинель, Самарской
2024.09.27 13:08
Описание гриба: 27.09.24г. Березы. Диаметр шляпок 6-8см. Консистенция плотная. Цвет на срезе не меняет. Похожи на предыдущие, но запах слабый. Есть подозрение, что паутинник голубовато-опоясанный, но уже в возрасте.
Фото:
Наверное, так и есть. Мякоть очень плотная, ножка в воде даже тонет. По плотности и жесткости наверное даже выше, чем у подберезовика жестковатого, но не резиновая, как у трутовика чешуйчатого (в возрасте). при поперечном разрезе ножка в центре белая, а окружена слабо голубоватым кольцом. При отваривании запах и вкус слабоватые, но приятные и один в один повторяют те грибки, которые на этом сайте мне помогли определить как паутинник голубовато опоясанный.