Сергей (Витебск) просит определить гриб на фото

Сергей (Krabus)
Витебск
 2021.09.10 13:00

Описание гриба:

Что за гриб, похож на сыроежки, но ножка дырявая у многих, очень плотный…

Фото:

Ответов: 0      Комментариев: 6

это валуи. За плотную консистенцию в некоторых регионах носит название «кулак». Валуй

Странно что запаха противного от них не было и ножка на язык была … как у сыроежки, отварил пожарил — горчат немного.. и задумался..

мне тоже валуи особо ничем не пахнут, так крепкая слизистая сыроежка. Восприятие вкуса и запаха — вещь индивидуальная. Некоторым и лепиота острочешуйчатая приятно пахнет

Странно что запаха противного от них не было и ножка на язык была … как у сыроежки, отварил пожарил — горчат немного.. и задумался..

Да, тут часто выкладывают фото грибов, очень похожих на валуи, но с приятным запахом и без резкого вкуса. Может, от условий зависит… pardon Может, какой-то подвид… pardon

Валуи или бычки. Отлично в соленьях или маринованные. Но нужно вымачивать и потом плёнку снимать скользкую, что не всегда удобно, да и процесс долгий.

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0