Елена Акимова
Екатеринбург
2020.12.14 19:50
Описание гриба: Запах благородных грибов, но не сильно выраженный, низ шляпки — губчатый, не горькие.
Выросло три штуки на картофельном поле после уборки урожая.
Грибы были поджарены и съедены вместе с другими грибами, но больше я никогда таких не видела, ни в лесу, ни на фото.
Фото:
Гриб определён: Феолепиота золотистая
Phaeolepiota aurea (Феолепиота золотистая) скорее всего.
https://wikigrib.ru/feolepiota-zolotistaya/
Феолепиота золотистая
Извините, но совсем не похоже, у этих грибов, которые не фото, шляпка была губчатая, а не пластинчатая, и они были совсем не горькие (я лизнула !)
На фото не видно гименофора — он закрыт покрывалом. Если Вы специально его не отдирали, Вы могли и не увидеть пластин.
Они и не должны быть горькими, у них обычный грибной вкус. Особенно в таком юном возрасте, это ж даже не «подростки», это зародыши. Дали бы им подрасти — увидели бы во всей красе.