Чингачгук (Большой Утриш) просит определить гриб на фото

Чингачгук
Большой Утриш
 2020.10.02 20:07

Описание гриба:

Дубово-грабовые заросли кавказского предгорья, высота около 30м над ур.моря. Похож на руссулу/сыроежку: ломкий, форма та же, пленка снимается со шляпки. Шляпка — 6-10 см. А цвет — белый, шляпка лишь едва заметно кремового оттенка. Вкус в сыром виде чуть сладковатый и солоноватый, горечи не ощущаю, сока нет, цвет не меняет. Запах не выражен, как и у других сыроежек. Сколько не гуглил, такого цвета сыроежек не существует…(?)

Фото:

Ответов: 0      Комментариев: 1

поищите описание сыроежки желчной (Rússula féllea). Считается несъедобной, микоризообразователь с буком.

либо сильно выцветшая сыроежка Мэйра (Rússula nóbilis), которая тоже растет на юге и исключительно в буковых лесах и тоже несъедобна.

есть еще микоризообразователь с дубом — сыроежка гребенчатая (Russula pectinata) гименофор: Пластинки частые, приросшие, с выраженными промежуточными пластинками, окрашены сначала в белый, затем — в светло кремовый или «сливочный» цвет

Правда у этих разновидностей кожица снимается только по краю, а не полностью unknw

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Вы можете управлять подписками этого поста.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0