Условно-съедобные грибы

Опёнок кирпично-красный
Условно-съедобный

Опёнок кирпично-красный

Lat:

Hypholoma sublatertiium

Синонимы: Ложноопёнок кирпично-красный, Hypholoma lateritium.

Опёнок кирпично-красный Другие названия гриба:Ложноопёнок кирпично-красный Другие названия: Ложноопёнок кирпично-красный Hypholoma lateritium Опёнок кирпично-красный (Hypholoma sublatertiium) Шляпка: Диаметр 4-8 см (до 12), вначале округло-выпуклая, затем полураспростертая, мясистая, кирпично-красная, красно-бурая, желто-коричневая (в центре темнее), по краям шляпки часто можно видеть остатки частного покрывала — белые хлопья. Мякоть бело-желтоватая, на вкус слегка горьковатая. Пластинки: Приросшие к ножке, […]

14521

 12
Перечный гриб
Условно-съедобный

Перечный гриб

Lat:

Chalciporus piperatus

Синонимы: Маслёнок перечный, Xerocomus piperatus, Моховик перечный, Boletus piperatus.

Перечный гриб (Chalciporus piperatus) Другие названия гриба:Маслёнок перечныйМоховик перечный Синонимы: Маслёнок перечный Xerocomus piperatus Моховик перечный Boletus piperatus Перечный гриб (лат. Chalciporus piperatus) — трубчатый гриб коричневого цвета из семейства Болетовые (лат. Boletaceae), в русскоязычной литературе часто относится к роду Маслёнок (лат. Suillus), а в современной англоязычной — к роду Chalciporus. Шляпка: Цветом от медно-красного […]

14356

 3
Дубовик крапчатый
Условно-съедобный

Дубовик крапчатый

Lat:

Boletus erythropus

Синонимы: Поддубник, Боровик зернисоногий, Болет красноножковый.

Дубовик крапчатый (Boletus erythropus) Другие названия гриба:ПоддубникБолет красноножковый Другие названия: Поддубник Боровик зернисоногий Болет красноножковый Описание: Шляпка диаметром 5-15 (20) смполушаровидная, подушкообразная, сухая, матовая, бархатистая, позднее — гладкая, каштаново-коричневая, красно-бурая, черно-коричневая, со светлым краем, при надавливании темнеет. Трубчатый слой желто-оливковый, позднее — красно-оранжевый, при надавливании синеет. Споровый порошок оливково-коричневый. Ножка длиной 5-10 см и диаметром […]

13518

 11
Весёлка обыкновенная
Лечебный
Условно-съедобный

Весёлка обыкновенная

Lat:

Phallus impudicus

Синонимы: Фаллюс нескромный, Сморчок вонючий, Сморчок подагрический, Выскочка, Чёртово яйцо, Яйцо ведьм, Срамотник, Земляное масло, Кокушки.

Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus) Другие названия: Фаллюс нескромный Сморчок вонючий Сморчок подагрический Выскочка Чёртово яйцо Яйцо ведьм Срамотник Земляное масло Кокушки Плодовое тело веселки: Веселка имеет две стадии развития. Первая — гриб имеет яйцевидную форму шириной 3-5 см и высотой 4-6 см, цвет грязно-белый, желтоватый. Под плотной кожурой веселки находится что-то слизистое, а под слизью […]

13396

 16
Груздь перечный
Лечебный
Условно-съедобный

Груздь перечный

Lat:

Lactarius piperatus

Груздь перечный (Lactarius piperatus) Груздь перечный (лат. Lactarius piperatus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Описание Шляпка ∅ 6—18 см, вначале слегка выпуклая, потом всё более воронковидная, у молодых экземпляров с подогнутыми краями, которые затем расправляются и становятся волнистыми. Кожица кремово-белого цвета, матовая, часто бывает покрыта красноватыми пятнами и трещинками в центральной части шляпки, […]

13063

 3
Паутинник жёлтый
Условно-съедобный

Паутинник жёлтый

Lat:

Cortinarius triumphans

Синонимы: Паутинник триумфальный, Приболотник жёлтый, Приболотник триумфальный.

Паутинник жёлтый (Cortinarius triumphans) Другие названия гриба:Паутинник триумфальныйПриболотник жёлтыйПриболотник триумфальный Синонимы: Паутинник триумфальный Приболотник жёлтый Приболотник триумфальный Шляпка паутинника жёлтого: Диаметр 7-12 см, в молодости полушаровидная, с возрастом становится подушковидной, полураспростертой; по краям нередко остаются заметные клочья паутиннистого покрывала. Цвет — оранжево-желтый, в центральной части, как правило, темнее; поверхность клейкая, хотя в очень сухую погоду […]

12904

 14
Груздь желтый
Условно-съедобный

Груздь желтый

Lat:

Lactarius scrobiculatus

Синонимы: Подгруздь жёлтый, Гриб подскрёбыш, Волнуха жёлтая, Груздь ямчатый.

Груздь желтый (Lactarius scrobiculatus) Другие названия: Подгруздь жёлтый Гриб подскрёбыш Волнуха жёлтая Груздь ямчатый Места сбора: Груздь желтый (Lactarius scrobiculatus) Растет в северной части лесной зоны и в Сибири, в еловых, пихтовых, иногда в смешанных лесах, предпочитая молодые ельники и сосняки, реже селится в березняках, на глинистой почве. В хвойном лесу груздь желтый растет под […]

12588

 3
Груздь водянистозоновый
Условно-съедобный

Груздь водянистозоновый

Lat:

Lactarius aquizonatus

Груздь водянистозоновый (Lactarius aquizonatus) Описание: Шляпка диаметром до 20 см, белая с желтоватым оттенком, слегка слизистая, края мохнатые, завернуты вниз. На поверхности шляпки имеются слабозаметные концентрические светлые, водянистые зоны. С возрастом шляпка становится воронкообразной. Мякоть упругая, плотная, белая, цвета на изломе не меняет, со специфическим, очень приятным грибным запахом. Млечный сок белый, очень едкий, на […]

11709

 8
Подмолочник (Молочай)
Условно-съедобный

Подмолочник (Молочай)

Lat:

Lactarius volemus

Синонимы: Груздь красно-коричневый, Молочай, Подорешник, Гладыш, Гладых, Краснушка, Поддубёнок.

Подмолочник (Lactarius volemus) Синонимы: Груздь красно-коричневый Молочай Подорешник Гладыш Гладых Краснушка Поддубёнок Шляпка подмолочника: Диаметр 10-15 см, оранжево-коричневая, часто с трещинами, сухая, без концентрических зон, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная, с завернутым краем. Мякоть кремово-желтая, очень плотная, ломкая, активно выделяет белый сладковатый млечный сок, который на воздухе быстро буреет и тянется, как патока. Старые грибы отличаются […]

11600

 9
Дождевик грушевидный
Условно-съедобный

Дождевик грушевидный

Lat:

Lycoperdon pyriforme

Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme) Плодовое тело: Грушевидной формы, с четко выраженной «псевдоногой», которая, впрочем, легко может скрыться во мху или в субстрате — от чего гриб воспринимается как круглый. Диаметр плодового тела дождевика грушевидного в «толстой» части — 3-7 см, высота — 2-4 см. Цвет — в молодости светлый, почти белый, по мере созревания претерпевает […]

10953

 21