Условно-съедобные грибы

Энтолома садовая
Условно-съедобный

Энтолома садовая

Lat:

Entoloma clypeatum

Энтолома садовая (Entoloma clypeatum) ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ: Розовопластинник щитовидный Энтолома съедобная Энтолома щитовидная Энтолома щитковая Энтолома терновниковая Энтолома лесная Подсливник Подабрикосовик Поджердельник ОПИСАНИЕ: Шляпка у энтоломы садовой диаметром от 7 до 10 (и даже 12) см. В юности она колокольчато-коническая или выпуклая, затем – неравномерно распростертая и выпукло-вогнутая, нередко с бугорком, гладкая, в дождь клейкая, более […]

14115

 4
Груздь осиновый (Груздь Тополевый)
Условно-съедобный

Груздь осиновый (Груздь Тополевый)

Lat:

Lactarius controversus

Груздь осиновый (Lactarius controversus) Синонимы: Груздь Тополевый Белянка Agaricus controversus Груздь осиновый (лат. Lactarius controversus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Описание Шляпка ∅ 6—30 см, очень мясистая и плотная, плоско-выпуклая и слегка вдавленная в центре, у молодых грибов с загнутыми вниз слегка пушистыми краями. Затем края расправляются и часто становятся […]

13335

 5
Скрипица
Условно-съедобный

Скрипица

Lat:

Lactarius vellereus

Скрипица (Lactarius vellereus) Другие названия: Груздь войлочный Скрипун Скрипуха Молочай Подскрёбыш молочный Подсухарь Скрипица (лат. Lactarius vellereus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Скрипица образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями, часто с березой. В хвойных и лиственных лесах, обычно группами. Сезон — Лето-осень. Шляпка скрипицы ∅ 8-26 см, мясистая, плотная, […]

11766

 17
Говорушка дымчатая (Рядовка дымчатая)
Условно-съедобный

Говорушка дымчатая (Рядовка дымчатая)

Lat:

Clitocybe nebularis

Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis) Синонимы: Говорушка серая Говорушка дымчато-серая Рядовка дымчатая Говорушка дымчатая или рядовка дымчатая (лат. Clitocybe nebularis) — гриб рода говорушек семейства Рядовковых. Шляпка: Крупная, мясистая, диаметром 5-15 см, вначале полушаровидная, с возрастом распростертая, иногда вдавленная. В молодости край шляпки заметно подвернут; такая «подвернутость» нередко сохраняется и в распростертом виде, делая внешность гриба […]

11498

 5
Валуй
Условно-съедобный

Валуй

Lat:

Russula foetens

Валуй (Russula foetens) Синоимы: Бычок Свинур Кульбик Сопливик Кулачок Валуй — вид грибов из рода Сыроежка семейства Сыроежковые. Шляпка у валуя диаметром 8—12 (до 15) см, жёлтая или жёлто-бурая. У молодых грибов шляпка шаровидная, позднее раскрывается до почти плоской, с углублением в центре и чётко выраженными радиальными бороздками по краю. Кожица гладкая, блестящая, сильно слизистая, […]

11494

 19
Трутовик серно-жёлтый
Условно-съедобный

Трутовик серно-жёлтый

Lat:

Laetiporus sulphureus

Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) Синонимы: Куриный гриб Гриб курица Ведьмина сера Кулына Плодовое тело трутовика серно-жёлтого: На первой стадии развития трутовик серно-желтый представляет собой каплевидную (или даже «пузыревидную») желтоватую массу — так называемая «наплывная форма». Выглядит это так, словно откуда-то изнутри дерева сквозь трещины в коре убежало тесто. Затем гриб постепенно твердеет и приобретает более […]

11217

 18
Рядовка тополёвая
Условно-съедобный

Рядовка тополёвая

Lat:

Tricholoma populinum

Рядовка тополёвая (Tricholoma populinum) Синоимы: Тополёвка Песочник Песчаник Рядовка тополиная Подтополевик Подтопольник Гриб Рядовка тополёвая относится к пластинчатым грибам, а это значит, что размножается он спорами, находящимися у неё в пластинках. Пластинки в молодом возрасте у него белого или кремового цвета, частые и тонкие. А, по мере роста гриба, они меняют свой цвет на розовато-коричневатый. […]

11086

 8
Рядовка жёлто-красная
Условно-съедобный

Рядовка жёлто-красная

Lat:

Tricholomopsis rutilans

Рядовка жёлто-красная (Tricholomopsis rutilans) Синонимы: Рядовка краснеющая Ложнорядовка жёлто-красная Опёнок жёлто-красный Опёнок красный Опёнок сосновый Cortinellus rutilans Рядовка жёлто-красная (лат. Tricholomopsis rutilans) — гриб семейства рядовковых. Шляпка: Сначала шляпка рядовки выпуклая, затем становится распростертой. Поверхность шляпки матовая, бархатистая, мясистая, диаметром до 7 см. Поверхность шляпки желто-оранжевая или желто-красная с мелкими чешуйками бордово-коричневого или бордово-фиолетового цвета. […]

10401

 6
Весёлка обыкновенная
Лечебный
Условно-съедобный

Весёлка обыкновенная

Lat:

Phallus impudicus

Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus) Другие названия: Фаллюс нескромный Сморчок вонючий Сморчок подагрический Выскочка Чёртово яйцо Яйцо ведьм Срамотник Земляное масло Кокушки Плодовое тело веселки: Веселка имеет две стадии развития. Первая — гриб имеет яйцевидную форму шириной 3-5 см и высотой 4-6 см, цвет грязно-белый, желтоватый. Под плотной кожурой веселки находится что-то слизистое, а под слизью […]

10204

 12
Груздь желтый
Условно-съедобный

Груздь желтый

Lat:

Lactarius scrobiculatus

Груздь желтый (Lactarius scrobiculatus) Другие названия: Подгруздь жёлтый Гриб подскрёбыш Волнуха жёлтая Груздь ямчатый Места сбора: Груздь желтый (Lactarius scrobiculatus) Растет в северной части лесной зоны и в Сибири, в еловых, пихтовых, иногда в смешанных лесах, предпочитая молодые ельники и сосняки, реже селится в березняках, на глинистой почве. В хвойном лесу груздь желтый растет под […]

10196

 3