Съедобные грибы

Навозник белый
Съедобный

Навозник белый

Lat:

Coprinus comatus

Навозник белый (Coprinus comatus) Навозник белый (лат. Coprinus comatus) — гриб рода Навозник (лат. Coprinus) семейства Навозниковых. Шляпка: Высота 5-12 см, лохматая, белая, сначала веретенообразная, затем колокольчатая, практически не расправляется. В центре шляпки обычно имеется более темный бугорок, который, как капитан, исчезает последним, когда шляпка гриба исходит на чернила. Запах и вкус приятные. Пластинки: Частые, […]

7931

 13
Опенок толстоногий
Съедобный

Опенок толстоногий

Lat:

Armillaria lutea

Синонимы: Armillaria gallica, Armillaria bulbosa, Опенок луковицеобразный.

Опенок толстоногий (Armillaria lutea) Синонимы: Armillaria gallica Armillaria bulbosa Опенок луковицеобразный Опёнок толстоногий (лат. Armillaria lutea) — вид грибов, включённый в род Опёнок (Armillaria) семейства Physalacriaceae. Шляпка: Диаметр шляпки у толстоногого опенка 3-8 см, форма у молодых грибов полушаровидная, с завернутым краем, с возрастом раскрывается до практически распростертой; цвет неопределенный, в среднем довольно светлый, серовато-желтый. […]

7896

 2
Белошампиньон длиннокорневой
Съедобный

Белошампиньон длиннокорневой

Lat:

Leucoagaricus barssii

Синонимы: Lepiota barssii, Lepiota macrorhiza, Lepiota pinguipes, Leucoagaricus macrorhizus, Leucoagaricus pinguipes, Leucoagaricus pseudocinerascens, Leucoagaricus macrorhizus.

Белошампиньон длиннокорневой (Leucoagaricus barssii) Другие названия: Lepiota barssii Lepiota macrorhiza Lepiota pinguipes Leucoagaricus macrorhizus Leucoagaricus pinguipes Leucoagaricus pseudocinerascens Leucoagaricus macrorhizus Описание: Съедобный гриб семейства Шампиньоновые (Agaricaceae) с характерной выпукло-распростертой шляпкой. Шляпка в диаметре от 4 до 13 см, вначале имеет полушаровидную форму, а позже широко-выпуклую с возвышением в центре или без него. Край шляпки у […]

7684

 3
Мокруха еловая
Съедобный

Мокруха еловая

Lat:

Gomphidius glutinosus

Синонимы: Мокруха клейкая, Гриб слизняк.

Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus) Синонимы: Мокруха клейкая Гриб слизняк Мокруха еловая (лат. Gomphidius glutinosus) — съедобный гриб семейства Gomphidiaceae. Шляпка мокрухи еловой: Цвет — своеобразный серо-коричнево-фиолетовый с незначительными вариациями, сначала выпуклая, затем распростертая, вдавленная в центре, с опущенными вниз краями, диаметром от 5 до 12 см. Сама шляпка плотная, мясистая, в молодом возрасте покрыта толстым […]

7650

 14
Вёшенка королевская (Еринги, Вёшенка степная)
Съедобный

Вёшенка королевская (Еринги, Вёшенка степная)

Lat:

Pleurotus eryngii

Синонимы: Еринги, Белый степной гриб, Степной гриб, Вёшенка королевская, Степной белый гриб.

Вёшенка степная (Pleurotus eryngii) Другие названия: Еринги Белый степной гриб Степной гриб Вёшенка королевская Степной белый гриб В отличие от других видов рода Pleurotus, развивающихся на древесине, вёшенка степная образует колонии на корнях и стеблях зонтичных растений. Распространение: Белый степной гриб встречается только весной. На юге он появляется в марте — апреле, мае. Растет в пустынях […]

7541

 1
Рядовка голубиная
Съедобный

Рядовка голубиная

Lat:

Tricholoma columbetta

Синонимы: Рядовка сизоватая.

Рядовка голубиная (Tricholoma columbetta) или Рядовка сизоватая Рядовка голубиная (лат. Tricholoma columbetta) является грибом, относящимся к семейству Рядовковых. Семейство насчитывает более ста произрастающих грибных видов. Рядовка голубиная является съедобной и относится к роду шляпных пластинчатых грибов. Грибникам попадается достаточно редко. Гриб украшен крупной мясистой шляпкой, достигающей в диаметре двенадцать сантиметров. Полушаровидная шляпка гриба по мере […]

7246

 0
Подберезовик розовеющий
Съедобный

Подберезовик розовеющий

Lat:

Leccinum roseafractum

Синонимы: Березовик окисляющийся, Leccinum oxydabile, Березовик разноцветный, Leccinum variicolor, Березовик пёстрый.

Подберезовик розовеющий (Leccinum roseafractum) Синонимы: Березовик окисляющийся Leccinum oxydabile Березовик разноцветный Leccinum variicolor Березовик пёстрый Места сбора: Произрастает Подберезовик розовеющий (Leccinum oxydabile) в северных сырых лесах и в тундрах, а также на высокогорьях с тем или иным видом древесных и кустарниковых берез. Известен на севере Западной Европы. В России его обычно собирают и используют в […]

7149

 6
Подосиновик красный
Съедобный

Подосиновик красный

Lat:

Leccinum aurantiacum

Синонимы: Красноголовик, Подосиновик кроваво-красный, Boletus sanguinescens.

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) другие названия: Красноголовик Подосиновик кроваво-красный Boletus sanguinescens Шляпка подосиновика красного: Красно-оранжевая, диаметр 5-15 см, в молодости шаровидная, «натянутая» на ножку, со временем раскрывается. Кожица бархатистая, по краям заметно выступает. Мякоть плотная, белая, на срезе быстро темнеет до синевато-черной. Спороносный слой: В молодости белый, затем серовато-коричневый, толстый, неровный. Споровый порошок: Желто-бурый. Ножка […]

7092

 11
Грабовик
Съедобный

Грабовик

Lat:

Leccinum carpini

Синонимы: Подберёзовик серый, Подберёзовик вязовый, Обабок серый, Leccinum griseum.

Грабовик (Leccinum carpini) Другие названия гриба:Подберёзовик серыйПодберёзовик вязовыйОбабок серый Другие названия: Подберёзовик серый Подберёзовик вязовый Обабок серый Leccinum griseum Шляпка: Диаметр шляпки может достигать 14 см. Шляпка молодого гриба имеет форму полушара. Края шляпки подвернуты. Позже шляпка становится подушковидной. Поверхность шляпки неровная, бархатистая, слегка морщинистая. Шляпка имеет оливково-бурый или коричнево-серый окрас. У зрелых грибов, кожица […]

7081

 0
Альбатреллус сливающийся (Альбатреллус сросшийся)
Съедобный

Альбатреллус сливающийся (Альбатреллус сросшийся)

Lat:

Albatrellus confluens

Синонимы: Альбатреллус сросшийся.

Альбатреллус сливающийся (Albatrellus confluens) или Альбатреллус сросшийся Альбатреллус сливающийся – однолетний съедобный гриб. Базодиомы имеют центральную, эксцентрическую или боковую ножку. В природе они срастаются ножками или сливаются краешками шляпки. В тоге со стороны это кажется бесформенно массой с диаметром 40 см и больше. От этого и получили свое название — Альбатреллус сливающийся Шляпки бывают нескольких […]

7074

 2