Суп из вешенки с лапшой

Суп из вешенки с лапшой

Ингредиенты:
вешенки — 200 г;
лук репчатый -1 шт.;
корень петрушки — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
вода или куриный бульон — 4 стакана;
сливочное масло 1 ст. л.;
лапша — 60-80 г;
зелень петрушки — по вкусу;
соль.

Приготовление:
Нарезанные кружочками лук, корень петрушки и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично
(Нет рейтинга)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

Еще нет комментариев

Добавить комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.