Строфария сине-зеленая

Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa)

Синонимы:

  • Псилоцибе Аеругиноса

  • Psilocybe aeruginosa

  • Тройшлинг ярь-медянковый

Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa)

Распространение:
Строфария сине-зеленая растет группами или пучками на мертвых стволах и пнях хвойных деревьев, главным образом елей, сосен, пихт. Реже она встречается на мертвых лиственных деревьях. Плодовые тела обильно появляются летом и осенью, как в низинах, так и в горах. В траве вне леса, на лесных полянах, лугах, пастбищах, газонах растет более редкий подобный же вид — Строфария небесно-синяя (Stropharia caerulea). Она распространена в Европе и Северной Америке. Съедобна, но невкусна.

Описание:
Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa) — мелкие грибы, по способу питания похожие на шампиньоны. Некоторые виды любят унавоженное место вне леса, другие растут в лесу на трухлявых стволах и пнях, иные — на конском или коровьем навозе. В Европе насчитывается примерно 18 видов этих грибов; все они имеют влажные скользкие шляпки и коричнево- или черно-фиолетовую пыльцу. Строфарию морщинистокольцевую (Stropharia rugosoannulata) в некоторых странах разводят промышленными методами, подобно шампиньонам.

Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa) имеет сине-зеленую с охряными пятнами шляпку диаметром в 3—10 см. Пластины беловатые, позже фиолетово-серые. Ножка размерами в 4—12/0,8—2 см, скользкая, бледно-синеватая или бледно-зеленоватая, под белесым, часто исчезающим кольцом, белесо-чешуйчатая или мохнатая. Мякоть от зеленоватого до синеватого цвета. Вкус, напоминающий редьку, запах невыразителен. Споры тёмно-коричневые, 7,5—9/4,5—5 им. Цистиды на острие пластин волнистые, у S. caerulea — бутылевидные.

Строфария сине-зеленая имеет скользкую шляпку диаметром в 3—6см зеленовато-синего или желто-коричневого цвета. Пластины беловатые, позже — коричневатые. Ножка размерами 3—8/0,5—1,5 см, не скользкая, зеленовато-синяя, синеватая, сине-белая, чешуйчатая, с бахромчатым синеватым исчезающим кольцом. Мякоть беловатая. Вкус и запах невыразительны. Споры коричневые.

ПСИХО-АКТИВHОСТЬ: отсутствует или очень незначительная.

Видео про гриб Строфария сине-зеленая:

Примечание:
Строфарию сине-зеленую в Европе считают съедобным, но низкокачественным грибом. Перед приготовлением необходимо снимать со шляпки скользкую кожицу. В США этот гриб относят к числу ядовитых, так как там были отмечены случаи отравления строфарией сине-зеленой.

Фото гриба Строфария сине-зеленая из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоУдволетварительноХорошоОтлично
(4 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

8 комментариев

Однако, Тройшлинг ярь-медянковый имеет то же латинское название Stropharia aeruginosa, описание его совпадает лишь частично в цвете и осклизлости шляпки. Может быть случаи отравления в Америке как раз и связаны с этой путаницей?

Строфарию сине-зелёную беру, когда собираю грибы для солки. Невыразительный вкус в общей куче незаметен, а гриб приятно хрустящий.

М-да, гриб тот еще…

ути бозечки какой гриб хЗ

Сто́ит ли вообще собирать гриб, который пахнет трухлявой гнилой древесиной и, как многие говорят и пишут, имеет невыразительный вкус (говоря прямо, безвкусный)?!

обычный такой вкус, никакой. Запаха то же сильного нет. Хрустит прикольно соленый;)

Чтоб понять на примере насколько он малоактивен:

Что бы чуток так поперло, с легким но заметным эффектом, надо съесть от 1 кг сырой массы shock

ПС : опыт одного очень очень близкого друга wink

…не знаю о чем здесь все пишут, запах у него почти как у опенка, на даче на лужайке их высыпало на полведра да зимнего опенка на большую миску…в общей куче на хорошую сковородку набралось,  в обед вот доел, впечатления ну очень положительные smile…вкус и консистенция в готовом виде от опенка ничем не отличаются, зеленый цвет после варки практически уходит как и слизистая поверхность шляпки, которую некоторые извращенцы рекомендуют чистить…совершенно безпроблемный гриб — помыл, отварил минут 15-20 (от начала кипения), поджарил и будьте любезны, приятного аппетита…кто-то пишет о специфических запахах — грибам свойственно впитывать запахи окружающей среды, собирайте их в благополучных местах и никаких неприятных запахов не будет…

Собирал осенью эти грибочки. Летом они не растут. Встречается часто, на гнилых пнях, на разложившейся древесине. Вкус немного хрустящий, отдаленно напоминает опята. Никакой психоактивности. Теперь всегда буду собирать.

Прокомментируйте данный гриб (id: 4855)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.