Выращивание грибов

Выращивание трюфелей

Выращивание трюфелей

Выращивание трюфелей Краткая характеристика гриба, особенности его произрастания Трюфель является сумчатым грибом. Он имеет клубневидную форму плодового тела, оно также является мясистым, и произрастает под землей на глубине 10-20 сантиметров. У трюфеля есть множество разновидностей. Основным местом их произрастания являются лес Южной Франции, Северной Италии. Однако встречаются эти грибы и в Украине, России, Белоруссии и […]

Выращивание Шиитакэ

Выращивание Шиитакэ

Выращивание Шиитакэ Краткая характеристика гриба, особенности его произрастания В Европе гриб шиитакэ более известен под названием Lentinus edodes. Он является представителем многочисленного семейства негниючниковых, которое насчитывает порядка полутора тысяч видов грибов, которые могут расти не только на разрушающейся и умирающей древесине, но и в растительном субстрате. Довольно часто можно увидеть вегетацию шиитакэ на стволах каштанов. […]

Выращивание шампиньонов

Выращивание шампиньонов

Выращивание шампиньонов Краткая характеристика гриба, особенности его произрастания Шампиньоны являются представителями одноименного семейства шампиньоновых, которое включает в себя свыше 60 видов шляпочных грибов. Шампиньоны могут произрастать в лесах, в лугах и даже в пустынях. Различные разновидности шампиньонов можно встретить на всех континентах помимо Антарктиды, однако основной средой их обитания является степная или лесостепная зона. Если […]

Выращивание белых грибов, подосиновиков, рыжиков, груздей, лисичек

Выращивание белых грибов, подосиновиков, рыжиков, груздей, лисичек

А как дело обстоит с боровиками, лисичками, рыжиками, груздями и прочими благородными и популярными у народа грибами? Вырастить урожай благородных грибов, подосиновиков, боровиков, рыжиков, груздей и лисичек на своём приусадебном участке, к сожалению, не получится, можно даже не пытаться этого сделать. И дело тут в том, что эти грибы, образующие микоризу на корнях деревьев, не […]

Выращивание опят и чешуйчаток

Выращивание опят и чешуйчаток

Опята и чешуйчатки относятся к разряду древесных видов. Поэтому выращивать их нужно не в грунте, а на бревнах. Лучше всего для этой цели подойдут лиственные породы. Это может быть береза, ива, клен или ольха. А вот косточковые или хвойные деревья не годятся для роста чешуйчаток и опят. Бревна для грибов необходимо заготавливать не летом, а […]

Выращивание вешенки и шиитаке на пнях

Выращивание вешенки и шиитаке на пнях

Методика выращивания вешенок имеет свои особенности. Эти грибы нуждаются в большом количестве дневного света, поэтому их можно выращивать не только в теплице, как шампиньоны, но и непосредственно в открытом грунте. Для этого необходима собственно грибница (мицелий) и древесина. Для разведения вешенок чаще всего приспосабливают пни, оставшиеся от плодовых лиственных деревьев, росших на участке. От верхушки […]

Выращивание шампиньонов и дождевиков

Выращивание шампиньонов и дождевиков

Для разведения шампиньонов потребуется специальное оборудование – так называемая теплица-шампиньонница, оснащенная вытяжной вентиляцией и регулируемой системой отопления. Эти грибы любят определенную почву. Им требуется грунт из коровьего, свиного или конского компоста (внимание: это не то же самое, что и навоз!) вперемешку с торфом, опавшими листьями или древесными опилками. В него же нужно добавить еще несколько […]

Выращивание грибов на даче

Выращивание грибов на даче

Собирать грибы можно не только в лесных массивах, но и на собственной даче. В этом плане они ничуть не хуже, чем популярные земляника, малина или ежевика. Но разведение грибов все же занятие непростое, требующее определенных знаний и немалого запаса терпения. На первый взгляд, боровики и шампиньоны не требуют особых усилий: растут сами по себе, не […]