Статьи о грибах

Выращивание Шиитакэ

Выращивание Шиитакэ

Выращивание Шиитакэ Краткая характеристика гриба, особенности его произрастания В Европе гриб шиитакэ более известен под названием Lentinus edodes. Он является представителем многочисленного семейства негниючниковых, которое насчитывает порядка полутора тысяч видов грибов, которые могут расти не только на разрушающейся и умирающей древесине, но и в растительном субстрате. Довольно часто можно увидеть вегетацию шиитакэ на стволах каштанов. […]

224

 0
Выращивание шампиньонов

Выращивание шампиньонов

Выращивание шампиньонов Краткая характеристика гриба, особенности его произрастания Шампиньоны являются представителями одноименного семейства шампиньоновых, которое включает в себя свыше 60 видов шляпочных грибов. Шампиньоны могут произрастать в лесах, в лугах и даже в пустынях. Различные разновидности шампиньонов можно встретить на всех континентах помимо Антарктиды, однако основной средой их обитания является степная или лесостепная зона. Если […]

430

 0
Чем питаются грибы

Чем питаются грибы

Чем питаются грибы По типу питания грибы делят на симбионтов и сапротрофов. Симбионты паразитируют на живых организмах. А к сапротрофам относят большую часть плесневых и шляпочных грибов, дрожжи. Сапротрофные грибы ежедневно образуют постоянно удлиняющийся мицелий. Благодаря быстрому росту и особенностям структуры, мицелий тесно связан с субстратом, который частично переваривается выделенными ферментами вне тела гриба, а затем всасывается внутрь клеток […]

1578

 0
Как размножаются грибы

Как размножаются грибы

Как размножаются грибы Для многих это будет неожиданностью, но то, что мы привыкли называть грибом, на самом деле является всего лишь частью огромного организма. И у этой части есть своя функция – производство спор. Основная же часть данного организма располагается под землей, и представляет собой переплетенные между собой тонкими нитями, называющимися гифами, которые и составляют […]

1107

 0
Биолюминесцентные грибы

Биолюминесцентные грибы

Люминесцентные грибы Опята, которые в северной части Италии имеют огромный гастрономический авторитет, имеют еще одну интересную особенность – в ночное время они могут издавать еле заметное зеленое свечение. У данного явления есть вполне простое объяснение – в ходе потребления грибом кислорода, в его клетках происходят особые химические реакции. Несмотря на то, что в некоторых источниках […]

385

 0
Гриб-гигант

Гриб-гигант

Гриб-гигант Рекорд по величине среди грибов занимает Langermannia gigantea, который относится к семейству дождевиковых. В просторечии его называют дождевиком гигантским. Учеными обнаруживались экземпляры таких грибов, достигающие в диаметре 80 см, при весе в 20 кг. Такие параметры побудили ученых придумывать различные названия для данного гриба. В молодом возрасте данный гриб используется в процессе приготовления различных […]

280

 0
Полезные советы о грибах

Полезные советы о грибах

СОВЕТЫ ПО ГРИБАМ Откажитесь от употребления значительного количества грибов. Несмотря на весь вкус грибов, они достаточно долго перевариваются пищеварительной системой, поэтому для людей, имеющих ослабленное пищеварение, поедание огромного количества грибов может вызвать серьезные расстройства желудка; Если вы собираетесь готовить стареющий гриб, то перед началом процедуры необходимо избавиться от нижнего спороносного слоя шляпки. Если это пластинчатые […]

322

 0
О грибах

О грибах

Среди большого многообразия растений и организмов нашей планеты существенное место занимают грибы, их насчитывается около ста тысяч видов, причем растут они буквально повсюду. Пожалуй, не найти на Земле такого места, где бы грибы не нашли условий для своего развития. Растут грибы в лесах и в полях, в саду и на лугу, в горах и в […]

270

 0
Выращивание белых грибов, подосиновиков, рыжиков, груздей, лисичек

Выращивание белых грибов, подосиновиков, рыжиков, груздей, лисичек

А как дело обстоит с боровиками, лисичками, рыжиками, груздями и прочими благородными и популярными у народа грибами? Вырастить урожай благородных грибов, подосиновиков, боровиков, рыжиков, груздей и лисичек на своём приусадебном участке, к сожалению, не получится, можно даже не пытаться этого сделать. И дело тут в том, что эти грибы, образующие микоризу на корнях деревьев, не […]

505

 0
Выращивание опят и чешуйчаток

Выращивание опят и чешуйчаток

Опята и чешуйчатки относятся к разряду древесных видов. Поэтому выращивать их нужно не в грунте, а на бревнах. Лучше всего для этой цели подойдут лиственные породы. Это может быть береза, ива, клен или ольха. А вот косточковые или хвойные деревья не годятся для роста чешуйчаток и опят. Бревна для грибов необходимо заготавливать не летом, а […]

405

 0