Сморчок степной

WikiGrib
Сморчок степной

Сморчок степной (Morchella steppicola)

Сморчок степной

Автор фото: Ребриев Ю.А.

Шляпка у степного сморчка шаровидная, серовато-коричневого цвета, диаметром 2-10(15) и высотой 2-10(15) см, округлая или яйцевидная, приросшая краем, внутри полая или иногда разделенная на секции. Она образуется на очень короткой белой плотной ножке.

Ножка: 1-2 см, очень короткая, иногда отсутствует, белая, с кремовым оттенком, внутри с редкими пустотами.

Плодовое тело сморчка степного достигает в высоту 25 см, а масса — 2 кг.

Мякоть светлая, беловатая, достаточно эластичная. Споровый порошок светло-серый или белый.

Споровый порошок светло-коричневый.

Сморчок степной

Сморчок степной встречается в европейской части России и в Средней Азии в полынных степях. Плодоносит в апреле — июне. Срезать рекомендуется ножом, чтобы не повредить грибницу.

Растет: с конца марта до конца апреля в сухих, преимущественно полынных степях.

Съедобность: вкусный съедобный гриб

Видео про гриб Сморчок степной:

Сморчок степной (Morchella steppicola) Сморчок степной (Morchella steppicola) Сморчок степной (Morchella steppicola)
2 комментария
  1. От гриба тошнит как ожно его еть ааааааааааа :shock:

  2. Отличный и вкусный гриб, но вымачивать его от песка-это просто ад…

Прокомментируйте данный гриб (id: 15185)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.


Другие грибы этого рода: