С

Строчок осенний
Несъедобный
Ядовитый

Строчок осенний

Lat:

Gyromitra infula

Синонимы: Лопастник осенний, Лопастник инфулоподобный, Гиромитра, Гельвелла инфула, Гельвелла инфулоподобная, Строчок рогатый, Гиромитра неприкосновенная, Смаржок, Helvella infula.
Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Discinaceae (Дисциновые)
  • Род: Gyromitra (Строчок)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

38654

    8
Строчок пучковый
Условно-съедобный

Строчок пучковый

Lat:

Gyromitra fastigiata

Синонимы: Строчок островерхий, Строчок заострённый, Discina fastigiata, Дисцина островершинная, Helvella fastigiata, устаревшее).

Весенний гриб, крупный, с уникальной и узнаваемой формой шляпки: загнутыми вверх несколькими острыми верхушками, отсюда второе название: строчок островерхий.

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Discinaceae (Дисциновые)
  • Род: Gyromitra (Строчок)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

7648

    3
Суториус особенный
Несъедобный
Ядовитый

Суториус особенный

Lat:

Sutorius eximius

Синонимы: Суториус превосходный, Подберёзовик сиренево-бурый, Boletus robustus Frost 1874, Boletus eximius Peck 1887, Ceriomyces eximius, Peck) Murrill 1909, Tylopilus eximius, Peck) Singer 1947, Leccinum eximium, Peck) Pomerleau 1959, Leccinum eximium, Peck) Singer 1973.

Интересный представитель молодого самостоятельного рода грибов, сиренево-бурых цветов, напоминающий подберёзовик, который можно изредка встретить под дубками на Дальнем Востоке и в Северной Америке

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Sutorius (Суториус)

2932

    5
Сухлянка двухлетняя
Несъедобный

Сухлянка двухлетняя

Lat:

Coltricia perennis

Синонимы: Сухлянка двулетняя, Сухлянка тёмная.
Характеристики:
  • Группа: трутовики
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Hymenochaetaceae (Гименохетовые)
  • Род: Coltricia (Колтриция)
  • Порядок: Hymenochaetales (Гименохетовые)

10088

    2
Сыроежка
Условно-съедобный

Сыроежка

Lat:

Russula sp

Синонимы: чертоплох, горянка, валун, голубец.

Общее описание для сыроежек, какие фото нужны для максимально точного определения, какая информация поможет в определении сыроежки до вида.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

3902

    1
Сыроежка берёзовая
Условно-съедобный

Сыроежка берёзовая

Lat:

Russula betularum

Синонимы: Russula emetica.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: розовые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

9251

    3
Сыроежка болотная
Съедобный

Сыроежка болотная

Lat:

Russula paludosa

Синонимы: Поплавуха.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

20970

    8
Сыроежка буреющая
Съедобный

Сыроежка буреющая

Lat:

Russula xerampelina

Синонимы: Сыроежка ароматная, Russula graveolens var rubra Britzelm 1838, Russula atrorosea Schwalb 1891, Russula borealis Kauffman 1909, Russula atrosanguinea Velen 1920.

Характерные признаки: специфический запах селёдки, сладковатый вкус, плотная мякоть, немного сереющая или буреющая на месте среза, и рост в хвойных лесах.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

21392

    5
Сыроежка выцветающая
Условно-съедобный

Сыроежка выцветающая

Lat:

Russula exalbicans

Синонимы: Сыроежка выцветающая, Сыроежка красивенькая, Сыроежка красивая, Russula pulchella.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Цвет: розовые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

11276

    3
Сыроежка дикая
Несъедобный
Ядовитый

Сыроежка дикая

Lat:

Russula silvestris

Синонимы: Russula emetica f emeticella, Russula emetica f silvestris, Russula emetica subsp emeticella, Russula emetica var silvestris, Russula emeticella, Russula emeticella var emeticella, Russula emeticella var splendens, Russula silvestris var silvestris.

Сыроежка со шляпкой в красно-розовых тонах, сложная для идентификации. Жгучий или едкий вкус — будьте осторожны, если пробуете на вкус. Не употребляется в пищу, считается ядовитой.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

14221

    0