Рядовка опаленная 2 фото гриба 04.09.2016

Елена
Ярославль
 2016.09.04 20:22

Описание гриба:

отсутствует

Фото:

Гриб определён: Рядовка опаленная

Ответов: 2      Комментариев: 17

Рядовка бурая. Съедобна, после отваривания. Вкусовые качества средние. Можно жарить, после отваривания, но лучше «квасить». Посол,как обычно, но с добавлением сахара и простокваши.

Это не рядовка бурая, так как мякоть на трещинах белая, пластинки белые. Это или рядовка чешуйчатая, если собрана под соснами, или рядовки опаленная или Tricholoma ustaloides — если в лиственном.

Жаль, нет описания, точное определение невозможно.

Елена, Вы, случайно, не помните, в каком лесу был найден гриб? Хвойный, лиственный, смешанный?

в смешанном. они когда раскрыты (фото к сожалению нет), то плоская шляпка, рисунок на шляпке либо такой же как и сейчас, либо пятна более расплывчатые.

Елена, смешанный понятие относительное, сосны там были, не помните?

Рядовка чешуйчатая

Синонимы: Tricholoma imbricatum, Рядовка коричневатая, Рядовка волокнисто-чешуйчатая, Сластушка.

Это она.

0

Да, действительно, очень похоже. Только я смотрю, что у взрослых грибов все шляпки сухие, а у моего я видела что они все скользкие. В любую погоду. А так очень похоже

Так Вы сознайтесь все таки, они были сообраны под соснами? Или сосен там не было, где они росли?

Это я к чему… Исходя их скользких шляпок, предпочтительнее выглядит рядовка опаленная (загорелая) — Tricholoma ustale, или ее ближайшая подруга, рядовка желто-красноватая (Tricholoma ustaloides) — но они обе предпочитает лиственный лес.

Нет, сосен там точно не было. Были березы, осины и кустарники.

Тогда вот выбирайте, одну из двух. Чешуйчатые без сосен не растут.

Ну вот точечки на шляпке на опаленную очень похоже.

Кстати, ножка у них трубочкой (макарониной)/

Это для всех обсуждаемых видов нормально, для возрастных грибов. А для молодых — в большей степени характерно для желто-красноватой (ustaloides) и опаленной, а для молодой чешуйчатой — не характерно.

Спасибо, посмотрела, ближе конечно опаленная. Может этим летом сделаю больше снимков.

Обратите особое внимание на цвет мякоти на срезе — эту рядовку можно с легкостью перепутать с очень вкусной рядовкой желто-бурой, и они могут расти рядом — один ряд/круг этих, а рядом другой рядок других. У желто-бурой мякоть желтоватая, может с зеленоватым оттенком, а у этой — белая (что видно в трещинах шляпки)

спасибо, ваш ответ очень полный. жду лета smile

Сергей, где ответ, хочу проголосовать.

Рядовка опаленная

Синонимы: Tricholoma ustale, Рядовка обожжённая, Рядовка загорелая, Gyrophila ustalis.

после многих уточнений — T. ustale

+6
Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Вы можете управлять подписками этого поста.

Помогите распознать другие грибы: