Поплавок желто-коричневый

Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)
  • Подрод: Amanitopsis (Поплавок)
  • Вид: Amanita fulva (Поплавок желто-коричневый)

Другие названия:

  • Мухомор оранжевый

  • Мухомор желто-коричневый

  • Поплавок бурый

  • Поплавок оранжевый

Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva)

Гриб входит в род мухоморов, относится к многочисленному семейству аманитовых.

Произрастает везде: Северная Америка, Европа, Азия, и даже в некоторых регионах Северной Африки. Растет небольшими группами, также часто встречаются одиночные экземпляры. Любит заболоченные местности, кислые почвы. Предпочитает хвойники, в лиственных лесах встречается редко.

Высота поплавка желто-коричневого – до 12-14 см. Шляпка у взрослых экземпляров – почти плоская, у молодых грибов – выпуклой яйцевидной формы. Имеет золотистый, оранжевый, коричневый цвет, в центре – небольшое темное пятно. На краях расположены бороздки, по всей поверхности шляпки может быть небольшая слизь. Шляпка обычно гладкая, но у некоторых грибов на ее поверхности могут быть остатки покрывала.

Мякоть гриба не имеет запаха, отличается мягкостью и мясистой структурой.

Ножка бело-коричневого цвета покрыта чешуйками, ломкая. Нижняя часть более плотная и толстая, верхняя – тонкая. Вольва на ножке гриба с кожистой структурой, не прикрепляется к ножке. Кольцо на ножке отсутствует (специфическая особенность данного гриба и его главное отличие от ядовитых мухоморов).

Amanita fulva растет с июля по конец октября.

Относится к съедобной категории (условно-съедобен), но употребляется только в отваренном виде.

Фото гриба Поплавок желто-коричневый из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(12 голосов, Рейтинг: 4,50 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

14 комментариев

Скрыт из за низкого рейтинга Нажмите для отображения.

Собираю уже два года. От несъедобных мухоморов он отличается ребристым краем шляпки (пластинки как бы просвечивают через нее) и полным отсутствием кольца на ножке. на самом деле, увидев его вживую, уже ни с чем не перепутаешь.

Аманит и мухомор не равно несъедобен) Среди мухоморов есть и съедобные виды. Варить достаточно полчаса. Я варю вместе со всеми остальными грибами и вместе с ними же кидаю в жарку после отваривания.

Единственная неприятность-если взяли его во влажном мху на болотистой почве-может горчить, даже после отваривания. Не опасно, просто не очень приятно.

Я вчера первый раз собрала и попробовала. На вкус понравились. Не  отваривала. Просто пожарила и всё. У меня в книге не написано отваривать

Какие пол часа? ) Какой смысл потом эту резину жевать? Легче сразу выкинуть! Да и весь вкус в отвар уходит! В крайнем случае 5 минут отварить, и на сковородку.

Скрыт из за низкого рейтинга Нажмите для отображения.

Еще один! Что там после часа варки останется? Какой смысл эту резину безвкусную жевать? Ведь весь вкус гриба в отваре останется! 5 минут максимум отварил, слил отвар, и на сковородку! P.S. Про луковицу — миф, главное отличие от бледной поганки — характерный рубчик на шляпке.

С луковицей бред, вы уж меня простите.

Скрыт из за низкого рейтинга Нажмите для отображения.

что за туризм с луковицей:D))))она хоть в яд ложи не синеет…нормальный гриб,тока не вкусный не выраженый грибной аромат,так для кучи жарить с др.грибами

Под Воронежем в берёзках в этом году много таких грибов,фото приставлю,помогите с названием и можно ли употреблять,на запах и вкус похожи на опята,вкус сырых как куриное мясо,сначала сладкие затем во рту горчит

В подмосковье их полно!

Знаю, что съедобный, но не беру.

а он лечебный как красный  мухомор?

Что-то даже тут в комментах люд пишет, что гриб этот якобы похож на бледную поганку. По мне так гриб вполне себе легко опознаваем, а с бледной поганкой у них из общего разве что вольва. Желтеющий поплавок, возможно, больше похож, но его как-то не встречал. Так-то грибов этих дюже много попадается, раньше не брал, а теперь таки повадился. Беру и нераскрывшиеся, и раскрывшиеся плодовые тела, потом кидаю в суп вместе с другими найденными грибами. Нормальный гриб, в общем-то, и ведь его почти никто не собирает, что радует!

Посмотрел разные источники, где-то пишут, что съедобен после варки, где-то пишут, что можно сразу жарить. Собрал несколько, пожарил без варки. По запаху и вкусу похож на жареную рыбу, но какую-то не очень привлекательную. Съел пару кусков, никаких плохих эффектов на здоровье не почувствовал, но продолжать не захотелось, невкусно и запах странный. Он даже при жарке ломкий и в кашу превращается, не представляю, что там останется, если его еще и варить.

В общем, пока не прочитаю про какой-то успешный опыт поедания этих грибов, собирать их больше не буду.

Прокомментируйте данный гриб (id: 18434)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.