Подосиновик белый (Leccinum percandidum)

Подосиновик белый (Leccinum percandidum)

Подосиновик белый (Leccinum percandidum)Места сбора:
Подосиновик белый (Leccinum percandidum) растёт по всей лесной зоне во влажных сосновых лесах с примесью ели и других деревьев.

Описание:
Подосиновик белый (Leccinum percandidum) – гриб крупный, с мясистой шляпкой (в диаметре до 25 см) белого или сероватого цвета. Нижняя поверхность мелкопористая, у молодого гриба белая, затем становится серо-коричневой. Мякоть крепкая, у основания ножки обычно сине-зеленого цвета, на изломе быстро синеет до черноты.Ножка высокая, книзу утолщенная, белая с продолговатыми белыми или коричневыми чешуйками.

Использование:
Подосиновик белый (Leccinum percandidum) – cъедобный гриб второй категории. Собирают с середины августа и до конца сентября. Употребляют в пищу так же, как подосиновик красный. Молодые грибы лучше мариновать, а крупные зрелые – жарить или сушить.

Метки:, ,

Посмотрите также:

Оценить данную статью:
ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично (3 голосов, средний: 3.67 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Поделиться статьёй:

Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal News2.ru Закладки Yandex БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru

Оставьте свой отзыв!