Млечник неедкий

Млечник неедкий (Lactarius mitissimus)

или

Млечник оранжевый

Млечник неедкий

Шляпка млечника неедкого:
Диаметр 3-6 см, в молодости выпуклая, с возрастом раскрывается до распростертой, в старости становится вдавленной; в центре часто сохраняется характерный бугорок. Господствующий цвет — оранжевый (хотя, как и у многих млечников, окраска варьирует в достаточно широком диапазоне), центр шляпки темнее, чем периферия, хотя концентрические зоны не просматриваются. Мякоть шляпки желтоватая, ломкая, тонкая, с нейтральным запахом; млечный сок белый, неедкий.

Пластинки:
Средней частоты, слегка нисходящие на ножку, в молодости светло-кремовые, затем темнеют.

Споровый порошок:
Светло-охряный.

Ножка млечника неедкого:
Высота 3-5 см, толщина в среднем 0,5 см, в молодости цельная, с возрастом становится ячеистой и полой. Поверхность ножки гладкая, цвет близок к цвету шляпки или более светлый.

Распространение:
Млечник неедкий встречается с середины лета до октября месяца как в хвойных, так и в смешанных лесах, предпочитая образовывать микоризу с елью. Часто может быть обнаружен во мху, где и выглядит наиболее характерно.

Сходные виды:
Изменчивость млечников такова, что ни о какой уверенности не может быть и речи. Сколько-нибудь надежно отличить млечник неедкий можно лишь методом исключения, по совокупности отрицательных признаков: безвкусный млечный сок, не меняющий цвета, отсутствие пряного запаха и опушения шляпки. Свою роль играют также гарантированно небольшие размеры — многие похожие млечники с коричневато-рыжими голыми шляпками достигают значительно более крупных размеров.

Съедобность:
Млечник неедкий — съедобный гриб; однако любой грибник без подготовки назовет вам десяток видов, плодоносящих в те же сроки, которые будут гораздо более уместны в корзине, нежели чем млечник неедкий.

Замечания
Пока не начнешь специально разбираться, и не узнаешь, сколько на самом деле встречается совершенно между собой не схожих мелких млечников кремово-оранжево-красного колера. Гораздо больше, чем можно себе подумать.

Фото гриба Млечник неедкий из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично
(3 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

4 комментария

Я вообще беру все млечники без разбора — в солёном виде они все вкусные и пряные, — идеальная закусочка!)

Я такие собрал, потом посмотрел в книге. Там написано: единственный ядовитый гриб из млечников с приятным вкусом — в итоге выкинул

В книге М. Сергеевой, гриб млечник оранжевый или неедкий -съедобный гриб, который перед приготовлением можно не вымачивать.

хороший съедобный гриб, ем, никаких неприятных ощущений не было, а приятные были.

Прокомментируйте данный гриб (id: 3072)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.