Маслёнок желто-бурый

WikiGrib
Маслёнок желто-бурый

Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus)

Русские синонимы:

  • Маслёнок пёстрый

  • Моховик болотный

  • Моховик песчаный

  • Моховик желто-бурый

  • Болотовик

  • Пестрец

Научные синонимы:

  • Boletus variegatus
  • Ixocomus variegatus
  • Boletus squalidus

Масленок желто-бурый

Шляпка: У масленка желто-бурого шляпка вначале полукруглая с подвернутым краем, позже подушковидная, диаметром 50—140 мм. Поверхность вначале оливковая или серо-оранжевая, опушенная, которая постепенно растрескивается на мелкие чешуйки, исчезающие в зрелости. У молодых грибов серо-желтая, серо-оранжевая, позже буро-красноватая, в зрелости светло-охряная, иногда бывает слегка слизистая. Кожица очень плохо отделяется от мякоти шляпки. Трубочки 8—12 мм высотой, вначале приросшие к ножке, позже слегка вырезанные, вначале желтые или светло-оранжевые, в зрелости темно-оливковые, на срезе слегка синеют. Поры вначале мелкие, потом более крупные, серо-желтые, потом светло-оранжевые и наконец буро-оливковые, при надавливании слегка синеют.

Ножка: Ножка у масленка желто-бурого цилиндрическая или булавовидная, выполненная, 30—90 мм высотой и 20—35 мм толщиной, гладкая, лимонно-желтая или более светлого оттенка, в нижней части бывает оранжево-бурая или красноватая.

Мякоть: Твердая, светло-желтая, светло-оранжевая, над трубочками и под поверхностью ножки лимонно-желтая, в основании ножки буроватая, на срезе местами слегка синеет. Без особого вкуса; с запахом сосновой хвои.

Споровый порошок: Оливково-бурый.

Споры: 8—11x 3—4 мкм, эллипсоидно-веретеновидные. гладкие, светло-желтые.

Масленок желто-бурый

Произрастание: Масленок желто-бурый растет прежде всего на песчаной почве с июня по ноябрь в хвойных и смешанных лесах, часто в очень больших количествах. Плодовые тела появляются одиночно или небольшими группами.

Ареал: Масленок желто-бурый известен в Европе; в России— в европейской части, в Сибири и на Кавказе, доходя к северу до предела сосновых лесов, а также в горных лесах Сибири и Кавказа.

Употребление: Съедобен (3-я категория). Малоизвестный съедобный гриб, но не очень вкусный. Молодые плодовые тела-лучше всего мариновать.

Похожесть: Масленок желто-бурый походит на моховик, за что его чаще называют желто-бурым моховиком.

Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus) Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus) Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus)
Фото гриба Маслёнок желто-бурый из вопросов в распознавании:
12 комментариев
  1. Малоизвестного? Вот уж не подумала бы … В Вологодской области знают и собирают, но это если более благородных нет. В Ленинградской тоже. Только везде называют просто моховиком smile
    А которые тут моховики описаны я таких и не видела никогда smile

  2. Вкусный и ароматный гриб, только он и выручает ,когда других мало!
    Всегда собирали «тоннами» в ЛО, все называют моховиком.

    У нас редки маслята, моховики зелёные иногда бывают, но тоже редко.
    В этом году, наряду с этим грибом, сплошные козляки везде — почему-то мало кто собирает, считая, что если гриб повсеместный, то он «не ценный». Вот странная психология у народа!

    Советую.

  3. Подтверждаю, вкусный гриб. Всегда собираю, когда нахожу. В ЛО называют просто моховиком. Только недавно узнал, что это масленок)

  4. Присоединяюсь! Это моховик! Масленок-совсем другой гриб

  5. Поясню для читающих! Есть род грибов «Маслёнок» который включает в себя следующие виды грибов: Масленок обыкновенный (в народе просто «маслёнок», имеет пленочку, которая у молодого гриба закрывает трубчатый слой), Масленок жёлто-бурый (в народе «Моховик»), Козляк, Масленок Зернистый и др. Так что по научному — это масленок желто бурый! А на простом языке грибников «Моховик».

  6. Самый что ни на есть обычный моховик, пусть по-научному и маслёнок жёлто-бурый. Как-то даже на «ведьмин круг» из таких 7-12-сантиметровых напоролся, «круг» этот в диаметре составлял, в свою очередь, метров 5. Коси косой, чёрт дери, только половина червивых, тьфу пропасть.

  7. у нас полно этих грибов в хвойном лесу, лучше всего собирать молоденьких. при жарке очень вкусные, но после них состояние тяжелое, наверно действуют на психику.. пробовал сушить- гадость еще та. в общем сушить не рекомендую, а жарить можно , но лучше не злоупотреблять.

  8. В Архангельской области в народе зовётся «иванчик», а моховиком принято называть моховик зелёный.

  9. Вчера впервые собрала в лесу такие грибы (Рязанская область), много было, местные сказали, что не берут такие грибы, но уж очень красивый и не червивый, ножка толстая, сам упругий, на запах приятный и полизать срез -тоже вкус грибной, попробую замариновать. Главное -что съедобный!

  10. Я тоже вчера насобирал таких в рязанской обл., Спасский р-он. Кто-то говорит, что он несъедобный. Я пожарил 40 мин их без варки. Съел пять ложек. Как-то плоховато на желудке было. Может самовнушение, а может и правда плохой гриб.

  11. Едят, маринуют, но я не беру. Запах не нравится

  12. Самый вкусный гриб после груздя для маринования. Это не моховик. У моховика обратная сторона к,как губка зеленоватая. а у болотовика чаще всего как коричневая бархатная бумага. Вчера в первый раз насобирала в Московской области. В Костромской мы за ним в дальние дали ездили.Ведер шесть набрала. Вам не нравится вкус? Вы не умеете мариновать. Мои гости даже белые грбы не так едят,как эти.А кто его моховиком называет,тот вообще в грибах не разбирается. Сушить и жарить я бы не стала.

Прокомментируйте данный гриб (id: 15176)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.


Другие грибы этого рода: