Лисичка ложная

Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantiaca)

Лисичка ложная

Говорушка оранжевая, или ложная лисичка (лат. Hygrophoropsis aurantiaca) — гриб семейства Hygrophoropsidaceae.

Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах.

Шляпка от 3 до 6 см в ∅, оранжевая или оранжево-бурая, со слабо выраженным бугорком, позже воронко-видная, с ровным завернутым краем.

Пластинки частые, разветвленные, оранжевые, нисходящие по ножке. Споры белые, блеклые. Ножка тонкая, сужается книзу, оранжевая или желто-оранжевая.

Мякоть белая, мягкая, вязкая, без особого вкуса и запаха.

Не ядовитый, как часто считалось раньше, но все же у особо чувствительных людей может вызвать нарушение пищеварения.

Фото гриба Лисичка ложная из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично
(33 голосов, Рейтинг: 4,21 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

22 комментария

Мило, раньше о таком я не знала

мило, об этом я знала

Вкусный гриб. Ел в большом количестве и никакого нарушения пищеварения. smile

Не знал, что его есть можно. Но все равно он не внушает доверия. Лучше воздержаться.

а я вот только что поел с картошкой как то не по себе, как будто сейчас сознание потеряю… прет как-то-)

набрали лисичек прошлой осенью, все кто ел никакакого дизкомфорта не ощущал, а вот я так траванулась ими что просто думала помру и ощущение что просто в обморок рухнешь

Народ, смело берите, если конечно уверенны, что это именно ложная лисичка, ведь условно-съедобные грибы отличаются от съедобных всего лишь тем, что условно-съедобные должны пройти специальную тепловую обработку, а по поводу отравления Олеся, может тебя просто желудок подвёл, или произошла не совместимость с каким-нибудь продуктом, ведь даже выше в статье сказано, что у особо чувствительных людей может вызвать нарушение пищеварения.

Как-то с женой насобирал в один присест пол-пакета этих ложных лисичек. Потом нам как-то неуверенно сказали, дескать это не совсем то что надо. В общем выбросили всё. Ну его нах. Кстати свинушки тоже не собираем по той же причине. Хотя до этого собирал и солил — очень ароматные и вкусные (варил конечно).

Здравствуйте.Мы каждую осень собираем эти грибы.Растут они семьями по 20-40 шт.Длинными рядами.Очень вкусные грибы.По моему,так вкуснее белых!Единственное-их нужно отварить в теч.10 мин.А потом на сковородку!Просто объедение!!!

Именно такие ложные лисички — это просто объедение что в жареном виде,что в маринованом.Обязательно отвариваю минут 20.
Собираю их уже 10 лет,с животом проблем не было.

А их обязательно нужно вымачивать три дня постоянно меняя воду?

я из них пирог делал. Очень вкусно. Вчера еще насобирал, сейчас мариную.

Мы с женой просто тушили без предварительной варки, и ничего страшного. Эти грибы намного вкуснее маслят.

Недавно насобирали 4 ведра и пробовали не только тушить но и жарить и мариновать. Гриб во всех случаях отличный на вкус. Особенность: собранный в лиственном лесу более влажный и требует более быстрой переработки. Хотим ещё немного посушить- попробовать, как он будет в супе.

В нашей местности- Луганск и область их иногда называют «РЫЖУХИ»

на 3-ей картинке гриб говорушка растет в лиственных и хвойных очень вкусный гриб.можно солить варить мариновать,я их сушу очень напоминает запах белого.но я его никогда не вымачиваю варю мин 30 а потом на сковородку.только не путайте с ложной лисичкой.Ешьте на здоровье

Очень поддерживаю тех, кто собирает грибы осмотрительно — тут лучше перестраховаться.))) Но на своем опыте хочу сказать про ложные лисички, собираем их уже второй год, т.к. в Одесской области они обнаружились не так давно. Растут действительно как-бы рядами, реже семьями, совсем редко — в одиночку. Очень ароматные в сыром виде. Собираем, варим, жарим, кушаем — просто объеденье! Даже муж, который холоден к грибам, оценил.
В тех же местах растут похожие грибы, но совсем светлые — их мы и называем ложными лисичками и не собираем.

PS. На верхних картинках — ложная лисичка, а снизу слишком цветная как на меня. Таких не видела.

Хммм… по фоткам. Я бы отнес 3-ю сверху к говорушкам, вторую сверху, вторую и третью снизу к обычным лисичкам. КМК.

Смысла собирать эти грибы нет. Хоть они и не ядовитые, но даже их небольшое количество, портит вкус всех приготавливаемых грибов. Некоторые комментарии здесь относятся к другим грибам говорушкам, у нас они называются рюмочки. Как они называются правильно не знаю, здесь они не описаны, ложная лисичка отличается от них более насыщенным оранжевым цветом, по форме они очень похожи. Но эти, другие грибы действительно очень вкусные, по вкусу похожи на опята. И вообще на данном сайте очень странная классификация: русские названия одинаковые, а латинские разные, например данные грибы называются : Говорушка оранжевая, или ложная лисичка (лат. Hygrophoropsis aurantiaca) и есть другой гриб : Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca) фото одинаковые, русское название одинаковое, латинское разное.

Отличные вкусные грибы. Собирать удобно, т. к. растут рядами. Червивыми бывают редко. Отваривать, отмачивать не надо. Лисичка хоть и ложная, но по вкусу лучше настоящей. Не жёсткая совсем.

я тоже собирал эту ложную лисичку. Мариновали и кушали-все нормально.

Прокомментируйте данный гриб (id: 2926)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.