Говорушка зимняя

WikiGrib
Говорушка зимняя

Говорушка зимняя (лат. Clitocybe brumalis)

Clitocybe brumalis

Гриб имеет шляпку диаметром до 5 см, выпуклую в начале роста и распростертую или вдавленную в дальнейшем. Края шляпки слегка извилистые, тонкие, цвет дымчатый или оливково-бурый, а при высыхании беловато-бурый.

У говорушки зимней цилиндрическая ножка высотой около 4 см и толщиной 0,6 см, полая внутри, с продольными волокнами. Цвет ножки обычно такой же как у шляпки, а при высыхании становится более светлым.

Пластинки частые, узкие, нисходящей направленности, желто-белые или сероватые. Гриб имеет тонкую, эластичную мякоть, мучного вкуса и запаха, белеющую при высыхании.

Споры длиной до 6см, овальные, широкие, споровый порошок белого цвета.

Говорушка зимняя

Говорушка зимняя произрастает в хвойных лесах на подстилке, периода созревания достигает поздней осенью. Ареал распространения – европейская часть бывшей территории Советского союза, Сибирь, Дальний Восток, Кавказ, Западная Европа, Южная Америка, Северная Африка.

Гриб относится к съедобным, в пищу используется во вторых блюдах и супах, а также его можно мариновать, солить или сушить.

Говорушка зимняя (Clitocybe brumalis) Говорушка зимняя (Clitocybe brumalis) Говорушка зимняя (Clitocybe brumalis)
Еще нет комментариев
Прокомментируйте данный гриб (id: 14808)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.


Другие грибы этого рода: