Говорушка подогнутая
Говорушка подогнутая (Clitocybe geotropa)
Описание:
Шляпка диаметром 8-12 (20) см, сначала выпуклая, бугорчатая, затем вдавленная, воронковидная, часто с бугорком в центре и тонким завернутым краем, рыжеватая, желто-бурая, выцветающая до палевой, почти белой, иногда с ржавыми пятнами.
Пластинки частые, тонкие, нисходящие, белые, позднее – кремовые, желтоватые.
Споровый порошок белый.
Ножка длиной 5-10 (15) см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, расширенная к основанию, плотная, жесткая, волокнистая, внизу белоопушнная, выполненная, одноцветная со шляпкой или светлее, буроватая в основании.
Мякоть толстая, плотная, в основании ножки – рыхлая, белая, позднее – коричневатая, с острым запахом.
Распространение:
Растет с первой декады июля до конца октября (массовое плодоношение с середины августа до конца сентября) в хвойных и смешанных лесах, в светлых местах, на опушках, в кустарниках, во мху, одиночно и группами, кольцами, не редко
Оценка:
Cъедобный гриб, используется свежим (отваривание около 20 минут) и маринованным, собирать надо одни шляпки в молодом возрасте, ножки жесткие и не съедобные.
Примечание:
Другие названия: Говорушка рыжая, Клитоцибе подогнутая.
Загрузка ...
(4.86 из 5)