Говорушка подогнутая

Говорушка подогнутая (Clitocybe geotropa)

Другие названия:

  • Говорушка рыжая

  • Клитоцибе подогнутая

Говорушка подогнутая

Описание:
Шляпка диаметром 8-12 (20) см, сначала выпуклая, бугорчатая, затем вдавленная, воронковидная, часто с бугорком в центре и тонким завернутым краем, рыжеватая, желто-бурая, выцветающая до палевой, почти белой, иногда с ржавыми пятнами.

Пластинки частые, тонкие, нисходящие, белые, позднее — кремовые, желтоватые.

Споровый порошок белый.

Ножка длиной 5-10 (15) см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, расширенная к основанию, плотная, жесткая, волокнистая, внизу белоопушнная, выполненная, одноцветная со шляпкой или светлее, буроватая в основании.

Мякоть толстая, плотная, в основании ножки — рыхлая, белая, позднее — коричневатая, с острым запахом.

Распространение:
Растет с первой декады июля до конца октября (массовое плодоношение с середины августа до конца сентября) в хвойных и смешанных лесах, в светлых местах, на опушках, в кустарниках, во мху, одиночно и группами, кольцами, не редко

Оценка:
Cъедобный гриб, используется свежим (отваривание около 20 минут) и маринованным, собирать надо одни шляпки в молодом возрасте, ножки жесткие и не съедобные.

Фото гриба Говорушка подогнутая из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично
(Нет рейтинга)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

1 комментарий

Нашёл сёдня под ёлками, насобирал корзинку, отварил 20 мин и потушил с курицой и овощами в сметане, норм штука) На вкус довольно не плоха. Кстати ножки были довольно мягкими, а не как написано в описании выше, отрезал только около 1-2 см с самого низа.

Прокомментируйте данный гриб (id: 7637)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.