Головач продолговатый

Головач продолговатый

Головач продолговатый

Головач продолговатый (Calvatia excipuliformis)

Плодовое тело:
Крупное, характерной формы, напоминающей булаву или, реже, кеглю. На длинной ложноножке покоится полушаровидная вершина. Высота плодового тела 7-15 см (при благоприятных условиях и больше), толщина в более тонкой части 2-4 см, в более толстой – до 7 см. (Цифры указаны очень приблизительно, поскольку различные источники сильно противоречат друг другу.) Цвет в молодости белый, затем темнеет до табачно-коричневого. Плодовое тело неравномерно покрыто шипами разного размера. Мякоть в молодсти белая, упругая, затем, как и у всех дождевиков, желтеет, становится дряблой, ватной, а потом превращается в коричневый порошок. У зрелых грибов верхняя часть обычно полностью разрушается, высвобождая споры, а ложноножка может стоять еще долго.

Споровый порошок:
Коричневый.

Распространение:
Встречается со второй половины лета до середины осени в лесах различного типа, на полянах, опушках.

Сходные виды:
Учитывая крупные размеры и интересную форму плодового тела, спутать с каким-то родственными видом головач продолговатый довольно трудно. Впрочем, коротконогие экземпляры можно перепутать с крупными дождевиками шиповатыми (Lycoperdon perlatum), но пронаблюдав за пожилыми экземплярами, можно уловить существенную разницу: жизненный путь эти дождевики заканчивают очень по-разному. У дождевика шиповидного споры исторгаются из отверстия в верхней части, а продолговатому головачу, что называется, “отрывает голову”.

Съедобность:
Пока мякоть белая и упругая, головач продолговатый вполне съедобен – как и остальные дождевики, головачи, порховки.

Замечания:
Головач продолговатый – крайне эффектный гриб. Пожалуй, наиболее эффектный среди дождевиков. Представьте себе картину: сомкнутый молодой ельник, а на подстилке повсюду торчат здоровенные белые кегли высотой до двадцати сантиметров, торчат и словно бы светятся в полумраке. Как-то даже и в голову не приходит собирать такую красоту, чтобы просто съесть.

А когда такие появляются вдруг во множестве посреди бывшего поля, среди мелких березок, кочек и канав – повсюду! – то кажется, что тут проходила какая-то сумасшедшая “зарница” во главе с военруком, помешанном на безопасности. Потому что головач временами очень напоминает игрушечную противотанковую гранату, и с этим уже ничего не поделаешь.

Метки:, ,

Посмотрите также:

Оценить данную статью:
ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично (2 голосов, средний: 3.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Поделиться статьёй:

Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal News2.ru Закладки Yandex БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru

Комментариев: 3

  1. den пишет:

    Сушеным залил кипятком, потом пожарил, не уступает белым,нежен и вкусен!

  2. Леонид пишет:

    Класно, я тоже попробую.
    Раньше мимо дождивиков постоянно проходил, их у нас ростет как грязи.
    Теперь буду знать =)

  3. ПФ пишет:

    Лучше всего мариновать.

Оставьте свой отзыв!